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254.岡山の考現学
210.吉備真備の世界
187.津山の散策
184.備中高松城の水攻め
160.岡山の備前ばらずし
159.木山の世界
158.正阿弥勝義の世界
137.岡山の内田百間
82.岡山の神社仏閣
57.岡山の歴史
52.吉備津神社
37.閑谷学校
10.大原美術館
319.「内山完造の世界」
311.志茂太郎と蔵書票の世界
320.「笠岡シネマ風土記」
伝統料理は地域に広まり、郷土に根づいた素晴らしい栄養バランスのとれた食べ物として今日にあるようです。その成り立ち、合理性、有能な基礎知識を再認識するべきと著者は云う。さわらはサーラと訛る（こともある）。
ISBN : 9784821252664
カテゴリー：
食
318.「戦国・安土桃山時代の池田氏」
317.「備中町再発見」
316.「阿藤伯海の世界」
315.「児島虎次郎と高梁市成羽美術館」
